De 'r' zit weer in de maand en dit bekekent dat de herfst eraan komt. Uw klanten schakelen zo zoetjesaan over op het winterse eetpatroon met wat steviger maaltijden. Daar past dit stamppotje met kabeljauw en tomaat prima bij. Door toevoeging van chorizoworst, Tasty tomato tapenade (Bresc) en Smedes marinade Wereld krijgt het gerecht een lekkere, uitgesproken smaak. Door de Peka aardappelgratin is het ook echt een voedzame maaltijd. Op www.margemaker.nl vind je dit en andere recepten van Smedes.
