Heel gemakkelijk een nieuwe maaltijd presenteren aan uw klanten? Ga aan de slag met Basis voor bami of Basis voor nasi van Smedes. Dat is een prima basis voor een voedzame en heerlijke maaltijd. Voeg gegrilde gamba-saté spiezen toe en u heeft een prachtig visgerecht in de vitrine. Met een hoge marge!
Voor dit tien schaaltjes heeft u niet veel ingrediënten nodig:
- 1000 gram Gamba gepeld 16/20
- 1 Komkommer
- 80 gram Epos Sate ketjap
- 500 gram Epos Satesaus kant en klaar
- 2000 gram Smedes Basis voor bami
- 450 gram Yama Japanse sesamsaus
Kijk op de Smedes Margemaker voor de bereidingswijze!