In de zomer kiezen veel consumenten voor gemak in de keuken. Visspecialisten zoeken naar wegen om snel en eenvoudig kant-en-klare gerechten te bereiden. Smedes heeft met de Tom Kha kai soep een easy recept ontwikkeld dat zowel consument als visspecialist aanspreekt. Voor dit gerecht heeft u water en Knorr Tom Kha kai nodig. Zo bereidt u deze smaakmaker:
- Breng het water aan de kook
- Draai het vuur lager en voeg de benodigde hoeveelheid poeder al roerend toe met behulp van een garde (1 kg poeder met 12,5 liter water)
- Laat 5 min. doorkoken en de soep is klaar.
- Vul de beker tot de rand met kokende soep en sluit de deksel van achter naar voren
- Draai de beker om, verwijder de buitenste beker (voor pasteurisatie) en koel terug
Voeg voor extra vulling en smaak fruit de mer toe!
