Voor visspecialisten die eens creatief met kibbeling willen omgaan, heeft Smedes drie nieuwe recepten ontwikkeld. Het zijn:
- Kibbeling Shanghai
- Kibbeling Kyoto
- Kibbeling Korea
Kibbeling Shanghai maak je met 200 gram kibbeling, Chinese wokgroente en Raps Marifix Shanghai
Kibbeling Kyoto heeft als ingrediënten 200 gram kibbeling, Kewpie sesame soy dressing, Kewpie mayonaise Japan en Wasabi furikake
Kibbeling Korea begint met 200 gram kibbeling en daar voeg je fijngesneden zilveruitjes, Yama kimchi dressing, Kewpie mayonaise Japan en sesamzaadjes aan toe.
Recepten staan op de Smedes Margemaker.