5 miljoen Nederlanders slaan de zomervakantie over en blijven thuis. Daarnaast blijven veel vakantiegangers een jaartje in eigen land. Dit biedt de visspecialist kansen. Zo is de verwachting dat veel mensen thuis een vakantiegevoel willen creëren, bijvoorbeeld door vaker en uitgebreider te barbecuen.
Dat behoorlijk massale thuisblijven biedt voor u als visspecialist kansen. Zo kunt u uw assortiment barbecuegerechten uitbreiden. Bijvoorbeeld met creatief gevulde aluminium schaaltjes, zoals de Smokey BBQ met mango chutney en kabeljauw die hierbij is afgebeeld. Het recept vindt u op de Smedes Margemaker. Sowieso is het verstandig om uw klanten gemak te bieden met kant-en-klare gerechten. Bijvoorbmet menu’s die aansluiten bij de keukens van populaire vakantielanden. Kijk eens op de Margemaker en ontdek dat er veel Italiaanse, Franse, Spaanse en Aziatische recepten zijn.