Verleng de levensduur van Smedes Visbakolie

Smedes Visbakolie heeft door haar samenstelling een langere levensduur dan andere merken? Deze levens duur kunt u nog meer verlengen door:

De temperatuur van de olie niet hoger te laten worden dan 180 graden oC

Na elke bakbeurt de kruim/paneer uit de olie te zeven

Bij diepvriesvis de vis goed te laten ontdooien

De vis na het bakken te kruiden en niet ervoor

Met de spaan niet te veel te roeren door de pan

Gedurende de gehele dag de temperatuur van de olie zo stabiel mogelijk te houden

Tip: Tap de olie aan het einde van de dag af, laat dit een nacht staan en giet de volgende dag de bovenlaag terug in de pan.

Veel succes!