Tafelzuren: traditionele lekkernij herontdekt

Tafelzuren mogen dan een klein product zijn, voor de visspecialist is het een belangrijk artikel. Daarom heeft Smedes Fine Food een uitgebreid programma tafelzuren. Amsterdamse uien, zilveruitjes, zure bommen, augurken in diverse formaten, komkommers... allemaal producten die momenteel door de consument worden herontdekt.

De kern van ons assortiment zijn de fijne tafelzuren van. Wat maakt deze tafelzuren zo uniek? Ze hebben een licht onderscheidende, zoete smaak. Kesbeke heeft een speciale opgiet met suiker, wat deze tafelzuren hun milde smaak geeft. Deze zorgt ervoor dat het uitstekend bij vis past.