1-persoonwokschotel Kabeljauw Bonne Femme
Informatie
| Prijscategorie: | Betaalbaar |
| Bereidingstijd: | 15 min. |
| Thema: | Alle jaargetijden |
| Eetmoment: | Hoofdgerecht |
| Keuken: | Frans |
| Bereidingswijze: | Roerbakken |
| Porties: | 4 |
Ingrediënten
500 Gram kabeljauw Kibbeling
200 Gram bonne femme Bon duelle
800 Gram Mini kriel celavita
50 Gram Champignons
10 Gram Tip top aromazout 950 gr verst
4 Stuk Tray 3vaks zwart 600 ml 240st
4 Stuk Deksel voor tray 3-,6vaks 220st
200 Gram bonne femme Bon duelle
800 Gram Mini kriel celavita
50 Gram Champignons
10 Gram Tip top aromazout 950 gr verst
4 Stuk Tray 3vaks zwart 600 ml 240st
4 Stuk Deksel voor tray 3-,6vaks 220st
Receptomschrijving
Een gemakkelijk en snel te bereiden complete maaltijd. Binnen 10 minuten heeft u een lekkere verantwoorde maaltijd op tafel met vis, groente en aardappels.
Door de kibbeling die in het gerecht zit is deze maaltijd ook erg lekker voor kinderen.
Door de kibbeling die in het gerecht zit is deze maaltijd ook erg lekker voor kinderen.
Bereidingswijze
- Snijd de kabeljauw in kleine stukjes en bak ze als kibbeling
- Snij de champignons in quarters en bak deze kort
- Meng de kriel aardappeltjes met wat peterselie
- Laat de Bonne Femme goed ontdooien
- Verdeel de kibbeling in 1 vak per bakje
- Krielaardappletjes verdelen over 2e vak
- Bonne femme mengen met de champignons en verdelen over het 3e vak
- Snij de champignons in quarters en bak deze kort
- Meng de kriel aardappeltjes met wat peterselie
- Laat de Bonne Femme goed ontdooien
- Verdeel de kibbeling in 1 vak per bakje
- Krielaardappletjes verdelen over 2e vak
- Bonne femme mengen met de champignons en verdelen over het 3e vak
Presentatie
Zet een aantal 3 vaks bakje sin uw vitrine bij de andere kant en klaar gerechten
Alternatief:
Verdeel de 3 componenten in 3 verschillende bakken en schep hieruit de 3 vaks bakjes vol
Alternatief:
Verdeel de 3 componenten in 3 verschillende bakken en schep hieruit de 3 vaks bakjes vol
Consumentenbereiding
- Zet de wok op het vuur met wat wokolie.
- Roerbak de Bonne femme in ca 3 minuten lekker op temperatuur
- Voeg daarna de kibbeling en de krielaardapples erbij en wok het geheel ca. 5 minuten op temteratuur
Serveer tip:
-Heerlijk met een rucolasalade en een glas droge witte wijn.
- Roerbak de Bonne femme in ca 3 minuten lekker op temperatuur
- Voeg daarna de kibbeling en de krielaardapples erbij en wok het geheel ca. 5 minuten op temteratuur
Serveer tip:
-Heerlijk met een rucolasalade en een glas droge witte wijn.
Vis & zijn seizoenen
| Maand | ||||||||||||
| Vissoort | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
| Kabeljauw |  | | |  | | |  | | | | | |
| = Goed | | = Mager | | = Seizoen gesloten of paaitijd |