1-persoonsovenschotel Scampi Chinoise
Informatie
| Prijscategorie: | Betaalbaar |
| Bereidingstijd: | 20 min. |
| Eetmoment: | Hoofdgerecht |
| Keuken: | Frans |
| Bereidingswijze: | Oven |
| Porties: | 10 |
Ingrediënten
2000 Gram Gepelde grote garnalen (rauw gepeld 16-20)
175 Gram Kerriesaus Garde d'or 6x1ltr
50 Gram Koksroom
1250 Gram Paksoi
1000 Gram Mie
25 Gram Primerba knoflook
175 Gram Kerriesaus Garde d'or 6x1ltr
50 Gram Koksroom
1250 Gram Paksoi
1000 Gram Mie
25 Gram Primerba knoflook
Receptomschrijving
Heerlijke scampi's in een gevulde romige kerriesaus, gecombineerd met tagliatelle en paksoi
Bereidingswijze
- Roerbak de paksoi in een beetje olie met de knoflook en laat het goed uitlekken
- Bak de scampi's in een beetje olie met wat scampitkruiden
- Kook de mie beetgaar
- Meng de paksoi, pasta en kerrieroomsaus tot één geheel
- Verdeel de scampi's over het gerecht en garneer af met gesneden bosui
Voor meer gerechten en kostprijs/margeberekening:
zie www.smedesfinefood.nl. Daar vindt u de margemaker!
Nieuw: Met slechts één druk op de knop heeft u nu ook een consumentenflyer
- Bak de scampi's in een beetje olie met wat scampitkruiden
- Kook de mie beetgaar
- Meng de paksoi, pasta en kerrieroomsaus tot één geheel
- Verdeel de scampi's over het gerecht en garneer af met gesneden bosui
Voor meer gerechten en kostprijs/margeberekening:
zie www.smedesfinefood.nl. Daar vindt u de margemaker!
Nieuw: Met slechts één druk op de knop heeft u nu ook een consumentenflyer
Presentatie
Leg een bakje kant-en-klaar gevuld in de vitrine naast de afzonderlijke gerechten
Consumentenbereiding
- Ruim 20 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden bereiden
- Serveren op een bord of schaal
- Serveren op een bord of schaal
Vis & zijn seizoenen
| Maand | ||||||||||||
| Vissoort | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
| Garnalen |  | | | | | | | | | | | |
| = Goed |  | = Mager |  | = Seizoen gesloten of paaitijd |