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Smedes Fischbratmehl: die Grundlage für fachmännisch gebratenen Fisch

Ein gutes Fischbratmehl ist die Grundlage für einen traditionell angebratenen Fisch. Es sorgt dafür, dass der Fisch nicht schrumpft und sein Gewicht behält. Außerdem wird durch das Mehl der einzigartige Geschmack bewahrt und es verleiht dem Fisch eine genüssliche Farbe. Smedes Fischbratmehl garantiert Ihnen genau diese Eigenschaften.

Bereits seit 38 Jahren ist Smedes Fischbratmehl ein bewährtes und zuverlässiges Produkt. Unser Sortiment besteht aus verschiedenen Rezepturen, denen wir bewusst wenige Kräuter und Salze zufügen. So können Sie als Fischspezialist selbst über den Geschmack entscheiden.

In einem externen Laboratorium lässt Smedes die Qualität seiner Produkte sicherstellen. In Spakenburg verfügen wir über eine eigene Versuchsküche, in der neben der Produktentwicklung auch Vorführungen stattfinden.

Smedes Fischbratmehl erhalten Sie in 12,5 Kilo Säcken.

Smedes Fischbratmehl ist in seiner Zusammenstellung auf das Smedes Fischbratöl abgestimmt.

Sie möchten eine leckere Panade herstellen? Dann schauen Sie sich unsere Tipps unter der Rubrik Fachkenntnisse an!