Twaalf origineelste en lekkerste recepten winnen een douglasbon ter waarde van 50 euro
Medio Maart 2010 hebben wij de marge maker geintroduceerd en inmiddels al meer dan 130 gebruikers mogen verwelkomen. Voor deze gebruikers heeft Smedes onlangs een leuke actie gehouden. De twaalf origineelste en lekkerste recepten konden een douglasbon van 50 euro verdienen. Actievoorwaarde was een relatief eenvoudig te bereiden recept met reeds geboekte verkoopsucces in eigen winkel. Wij willen alle twaalf ondernemers ontzettend bedanken voor deze heerlijke inzendingen.
Wilt u deze gerechten ook proberen? Ga hiervoor naar onze rubriek recepten, hier staan ze volledig uitgeschreven. Mocht u de volledige calculatie willen zien, meld u dan aan in de margemaker of log in onder uw account. Hieronder vast een voorproefje van de gerechten, namens het Smedes team danken wij de ondernemers voor de heerlijke proeverij.
Viswinkel Jelle Baarssen Urk - Urker visvlootje
Een heerlijke schol recept romig en vol van smaak en op de achtergrond proef je de frisse smaak van basillicum en tomaatjes afgewisseld met langoustines welke het gerecht variatie in de bite geeft. Een zeer originele en ambachtelijke presentatie.
Ambulant visspecialist Jaap de graaf Spakenburg - Kabeljauw haasje met mosterd
Een originele combinatie van kleuren verleid ons. Dan de smaak, op de achtergrond een heerlijke mosterd smaak en de gele paprikas brengt dit gerecht in balans. Hoe zou dit smaken met een pittigere mosterd? voor diegene die net iets pikanters zoeken. Wij hebben ervan genoten.
Een originele combinatie van kleuren verleid ons. Dan de smaak, op de achtergrond een heerlijke mosterd smaak en de gele paprikas brengt dit gerecht in balans. Hoe zou dit smaken met een pittigere mosterd? voor diegene die net iets pikanters zoeken. Wij hebben ervan genoten.
Viswinkel Pieter Pooye Dongen - Visrolade van zalm en schol
Dit verdient de originaliteitsprijs. Een kruidige rolade van zalm, schol en zeekraal. Probeert u zelf maar, puur genieten! Voor een gezin of in de feestdagen een origineel en lekker gerecht om op te dienen naast wat andere gerechtjes. Tip: nu bereid met een spaanse marinade, ook heerlijk met een andere marinade te bereiden.
Viswinkel Vishandel Riet Almelo - hollandse kabeljauw gratin
Als je de oven opent dan wordt je direct verrast door de heerlijke geur van de lemon/pepper marinade. Deze volwaardige avondschotel smaakt heerlijk romig en fris. De kabeljauw komt er erg verrassend uit door de heerlijke smaakcombinatie. Overigens de zalm spinazie lasagna is ook een aanrader, echter onze voorkeur ging uit naar de kabeljauw. Tip: De zalm met spinazie zal zelfs ook bij niet visliefhebbers in de smaak vallen verwachten wij, prima lasagna.
Ambulant visspecialist Jan Hopman Spakenburg - Frisse zeecoctail
Heerlijke frisse cocktail met een diversiteit aan zeevruchten in combinatie met whiskeysaus en manderijntjes. Verrassend, hier verwachten wij een hoge omloopsnelheid in, zeker voor de weekenden.
Heerlijke frisse cocktail met een diversiteit aan zeevruchten in combinatie met whiskeysaus en manderijntjes. Verrassend, hier verwachten wij een hoge omloopsnelheid in, zeker voor de weekenden.
Viswinkel Vossole Zeist - Moussaka van vis
Een volwaardige avondmaaltijd van pangafilet, tomaat, aardappelschijfjes en courgette verwerkt in een heerlijk griekse moussaka, waarbij u verrast wordt door griekse smaken. Voor de echte griekse liefhebber.
Viswinkel Hein van Helvoirt Deurne - Maaltijdsalade penne & tonijn
Een gezond alternatief welke u ook nog eens verrast door de veelzijdigheid aan smaken. Tonijn, zongedroogde tomaatjes, heerlijk knapperige rucola en olijven. Dit geheel is aangemaakt met een pesto marinade. Als dat geen kaskraker is, dan weten wij het ook niet meer, vooral in de zomermaanden zéér succesvol, maar ook nu nog prima te serveren als bijgerecht in de wintermaanden.
Een gezond alternatief welke u ook nog eens verrast door de veelzijdigheid aan smaken. Tonijn, zongedroogde tomaatjes, heerlijk knapperige rucola en olijven. Dit geheel is aangemaakt met een pesto marinade. Als dat geen kaskraker is, dan weten wij het ook niet meer, vooral in de zomermaanden zéér succesvol, maar ook nu nog prima te serveren als bijgerecht in de wintermaanden.
Ambulant visspecialist Martijn de graaf Spakenburg - Amuse Zuiderzee zilver
De eigengemaakte kruidenmelange in combinatie met mayonaise en spinazie geeft dit amuse hapje van snoekbaars een heerlijke smaak. Origineel, dit moet u beslist proberen!
Viswinkel Visshop S'gravezande - Ragout met zalm
Zalmragout bestaande uit champignon, zalm en courgets. De visbouillon geeft de ragout een vleugje pikantheid. Deze ragout kunt u serveren met pidy amusehapjes, mini pasteitjes of standaard pasteitjes. De ragout is het beste aan te bieden in een bakje tezamen met pasteitjes of bladerdeeghapjes er los bij.
Viswinkel Baay Lisse - 1-persoonswokschotel Roodbaars india
Gemakkelijk te bereiden wokschotel. De witte rijst krijgt door het samen wokken met de gemarineerde vis een lekkere lichte kerrie smaak mee.
Door de komkommer salade wordt het geheel een frisse maaltijd. Tip: Kijk ook eens naar de1-persoonswokschotel Kabeljauw Bonne Femme, een snel te bereiden maaltijd waar u koude kibbeling in kunt verwerken. Lekkere wokmaaltijd ook voor de kinderen.
Viswinkel Vishandel Noordzee Breda - Garnalen quiche
Smakelijk gekruide quiche en rijkelijk voorzien van garnalen. Lekkere marge maker ons inziens, deze gaan als broodjes over de toonbank.
Smakelijk gekruide quiche en rijkelijk voorzien van garnalen. Lekkere marge maker ons inziens, deze gaan als broodjes over de toonbank.
Viswinkel Fish & food Jacob Heijnen Apeldoorn - Gegrilde zalmschotel oriental
Een smaaksensatie van verschillende combinaties. De zalm krijgt een heerlijke zoete smaak, wat nog eens wordt versterkt in de groenten. De mie krijgt echter een sterke zoet/zure smaak. Met weinig ingredienten toch veel variatie in het gerecht.
Een smaaksensatie van verschillende combinaties. De zalm krijgt een heerlijke zoete smaak, wat nog eens wordt versterkt in de groenten. De mie krijgt echter een sterke zoet/zure smaak. Met weinig ingredienten toch veel variatie in het gerecht.
